Har ikväll fixat ihop en ingefärsshot så nu ska jag förhoppningsvis klara mig från förkylning i höst.

200g färsk ingefära
1 liter vatten
0.5dl honung
2 citroner

Skölj ingefäran och riv den grovt (med skalet på). Blanda med vattnet och låt det sjuda i ca 20 minuter. (Det får inte bli mer än 60 grader). Sila i durkslag och blanda i honungen. Låt svalna. Pressa ner citronerna och sila igen (gärna med mindre "hål"). Förvara i kylskåp. Håller ca 1 månad.

Ta en hutt (ca 5cl) varje dag.